Taquitos de Bacalao crujientes

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Taquitos de bacalao crujientes

 

 

 

 

 

 

Ingredientes para 4 personas:

-500 grs de bacalao desalado  cortados a tacos
-1 cabeza de ajo
-Harina
-Pimienta negra.
-Aceite de Oliva.

Preparación:

Ponemos el bacalao cortado con pimienta negra. Reservamos.

Freimos los ajos  cortado por la mitad. Reservamos y los  mantenemos calientes.

Harinamos el bacalo , y freimos en el aceite bien caliente.

Servimos acompañados de los ajos fritos.

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